Novica

26.8.2013

Prehrana za osebe s celiakijo ali brezglutenska dieta v teoriji in praksi

V sodelovanju s Slovenskim društvom za celiakijo  in njihovimi odličnimi strokovnimi sodelavci smo na Centru RS za poklicno izobraževanje pripravili seminar za vodje kuhinj v vrtcih,  v osnovnih in srednjih šolah, vodje prehrane in delavce v kuhinji, učitelje gospodinjstva, učitelje strokovnih modulov v programih srednjega poklicnega in strokovnega izobraževanja.

Udeleženci  bodo na seminarju spoznali pomen brezglutenske diete za osebe s celiakijo, se naučili izbirati dopustna živila, sestaviti jedilnike in ustrezno pripravti jedi.

Seminar bo v soboto, 21. septembra 2013 v Velenju. Vabimo k prijavi.